All mat som jag tillreder är helt LCHF nuförtiden. Korv Stroganoff. Jag har några bra kokböcker som jag tar till hjälp, ena är Doktor Dahlqvists och Airams LCHF-kokbok och andra är Dahlqvists LCHF Guide & Kokbok
Falsk potatissallad LC / LCHF. LCHF (119). LCHF bröd (76). Om mig. Hej. Jag heter Åse, jag är hälsoinspiratör, kostrådgivare influencer och kokboksförfattare
Till lunch idag testade jag att göra en korv och grönsakspytt, vilket blev riktigt gott. 1 liten aubergine 1 röd lök1/2 gul paprika1/2 röd paprika1/2-1 msk sojasalt & peppar ca 400 g korv med hög kötthalt Tärna korven och grönsakerna, stek alltsammans mjukt i rikligt med smör. ca 400 g korv med hög kötthalt
Fräs falukorven i skivor i hälften av smöret i en stekpanna. Slå i ananasjuicen och låt det koka ihop tills allt blir simmigt och slå därefter i grädden samt lägg tillbaka korv och bacon
Att grilla korv och kolbulle blir ju lite tråkigt i längden och fantasin är inte alltid på topp. Men så kom jag på att jag hade ett gammalt recept på jättegoda pizzabullar som jag letade upp och gjorde om till LCHF
Hade lite korv av olika slag, som rester i min kyl, både vanlig grillkorv, men även lite salamikorv. De fick bli min pytt, men utesluter man korven, så blir det en perfekt vegetarisk pyttipanna istället
